2018年11月、岐阜・愛知の大学訪問を皮切りに、2019年3月学生たちによる郡上視察を経て、5月から本格的に作品募集をおこなった「郡上の新しいお土産もの」の開発コンペティション。10月には10大学・46作品の書類選考をおこない、7大学・14作品が最終審査へと進むことになりました。
いよいよ11月30日の最終審査会では、市内の食品・流通関係者を審査員として、試食とプレゼンテーションがおこなわれ、採点の結果、愛知学泉短期大学のチーム「GoGo!!郡上」の【味噌プリン】が最優秀賞に選ばれました。
郡上素材!新商品開発コンペ最終審査会 結果
最優秀賞(チーム名/作品名)
・GoGo!!郡上/「味噌プリン」
優秀賞
・あきこんぺ/「酔いよいゼリー」
・豊田 愛菜/「鮎遊川(あゆがわ)」
入賞
・おみそ/「郡上の水船フィナンシェ」
・ゼロカロリー理論/「郡上の恵味噌(めぐみそ)」
・チーム尾藤/「積水の雪 -郡上みちょ-」
入選
・ダンスネイチャー/「郡上のほおずきマカロン」
・ゆふすたぐらむ/「郡上のこみち」
・けものたち/「水をどり」
・長江・宮本/「春まちにんじんのポタージュ」
書類選考通過
・チームしゃちほこ/「さといもクリームえごまパン」
・SAM/「春まちにんじんのベリージャム」
・NBUネクサス/「郡上味わい弁当」
・そうだ、郡上に行こう/「郡上ドッグ」